Un corso pensato per chi vuole portare la qualità del bar direttamente a casa propria. In collaborazione con Gaggia, ti guideremo passo dopo passo nell'estrazione di un espresso perfetto e nell'arte della montatura del latte, fino alla creazione dei disegni più richiesti: cuore, tulipano e rosetta.
Utilizzando la macchina Gaggia Classic GT, imparerai a:
- Estrarre un espresso perfetto a casa, tra dosi, macinatura e tempi di estrazione
- Montare il latte con la consistenza giusta per la latte art
- Gestire temperatura e microfoam per ogni tipo di bevanda
- Versare e creare i primi disegni con tecnica e costanza
- Riconoscere e correggere gli errori più comuni
Un'esperienza pratica, guidata dai nostri barista trainer.
Mercoledì 15 Luglio - dalle 14 alle 16
Lingua: Inglese
📍 Cafezal Technical Hub - Via San Gregorio 29
Un corso pensato per chi vuole portare la qualità del bar direttamente a casa propria. In collaborazione con Gaggia, ti guideremo passo dopo passo nell'estrazione di un espresso perfetto e nell'arte della montatura del latte, fino alla creazione dei disegni più richiesti: cuore, tulipano e rosetta.
Utilizzando la macchina Gaggia Classic GT, imparerai a:
- Estrarre un espresso perfetto a casa, tra dosi, macinatura e tempi di estrazione
- Montare il latte con la consistenza giusta per la latte art
- Gestire temperatura e microfoam per ogni tipo di bevanda
- Versare e creare i primi disegni con tecnica e costanza
- Riconoscere e correggere gli errori più comuni
Un'esperienza pratica, guidata dai nostri barista trainer.
Mercoledì 15 Luglio - dalle 14 alle 16
Lingua: Inglese
📍 Cafezal Technical Hub - Via San Gregorio 29