Con Dario Ciarlantini, rinomato esperto del settore, imparerai a padroneggiare metodi di estrazione e a elevare la qualità del tuo caffè.

Sei già esperto nel mondo del caffè e vuoi alzare livello? Questo corso avanzato sulla V60, con la prima torrefazione di caffè specialty di Milano, ti svelerà i trucchi per un'estrazione impeccabile, usando le tecniche e gli strumenti più professionali.

Un corso interattivo sul famoso metodo di degustazione, il Cupping alla Brasiliana. Con caffè che evocano i profumi del Natale, abbinati al nostro panettone artigianale al caffè

Impara a creare arte nella schiuma con il latte vegetale Oatly e le nostre bevande invernali a base di caffè che evocano i profumi del Natale.

Hai già esperienza con l’espresso e vuoi perfezionarti? Questo corso avanzato ti svela i segreti dell’espresso perfetto, dalla prima torrefazione di specialty coffee di Milano, con tecniche e strumenti professionali.

Impara a riconoscere aromi, acidità, difetti e a degustare un buon caffè. Caffè dai profumi natalizi, abbinato al nostro panettone artigianale al caffè.

Impara a fare l'espresso perfetto, dai chicchi all'estrazione. Con caffè che evocano profumi del Natale, abbinati al nostro panettone artigianale al caffè.

Dalla selezione dei chicchi alla macinatura, fino alle tecniche per preparare espresso e caffè filtro. Un’esperienza completa per chi vuole diventare un esperto di caffè!