Cupping Series – Explore the world of specialty coffee
Una serie di tasting guidati per scoprire come origini, processi e variabili diverse trasformano il caffè in esperienze uniche in tazza. Un viaggio sensoriale pensato per baristi, coffee lovers e curiosi.
Cupping di Origine
Un viaggio tra paesi e terroir per scoprire come l’origine influenza aromi, corpo e complessità del caffè.
📅 18 Febbraio - Mercoledì
Cupping di Processi
Un’esplorazione dei diversi metodi di lavorazione del caffè — lavato, naturale, honey e oltre — per scoprire come il processo influisce su profilo aromatico, dolcezza, corpo e struttura in tazza.
📅 21 Gennaio - Mercoledì
📅 4 Febbraio - Mercoledì
⏰ Dalle 15 alle 16.30
📍Technical Hub - Via San Gregorio 29
Cupping Series – Explore the world of specialty coffee
Una serie di tasting guidati per scoprire come origini, processi e variabili diverse trasformano il caffè in esperienze uniche in tazza. Un viaggio sensoriale pensato per baristi, coffee lovers e curiosi.
Cupping di Origine
Un viaggio tra paesi e terroir per scoprire come l’origine influenza aromi, corpo e complessità del caffè.
📅 18 Febbraio - Mercoledì
Cupping di Processi
Un’esplorazione dei diversi metodi di lavorazione del caffè — lavato, naturale, honey e oltre — per scoprire come il processo influisce su profilo aromatico, dolcezza, corpo e struttura in tazza.
📅 21 Gennaio - Mercoledì
📅 4 Febbraio - Mercoledì
⏰ Dalle 15 alle 16.30
📍Technical Hub - Via San Gregorio 29