In questo corso, esplorerai le tecniche di estrazione manuale, imparando a preparare un caffè filtro perfetto con V60, AeroPress e Frenchpress.
📌 Cosa imparerai?
- Principi di estrazione e come influenzano il sapore
- Tecniche per V60, AeroPress e altri metodi di brewing
- Come controllare macinatura, tempo di estrazione e rapporto caffè/acqua
- Esperimenti pratici per esaltare aromi e bilanciare l’estrazione
💡 Per chi è?
Perfetto per curiosi, coffee lovers e professionisti che vogliono scoprire nuove tecniche e migliorare la propria abilità nel brewing.
Durata: 2 ore
19 Aprile - Sab - dalle 14.00 alle 16.00
📍Coffee Hub - Viale Premuda 14
Per l'opzione Corso + Brunch hai diritto a un brunch completo nel giorno del corso selezionato. Il Brunch include 2 piatti a scelta + un dolce + cappuccino o espresso + acqua.
Numero minimo di partecipanti: 2. La persona deve avvisare con 24 ore di anticipo in caso di assenza (info@cafezal.it) - in tal caso è possibile prenotare un altro corso, non rimborsabile. Se la persona non si presenta senza preavviso, il corso sarà considerato perso.
In questo corso, esplorerai le tecniche di estrazione manuale, imparando a preparare un caffè filtro perfetto con V60, AeroPress e Frenchpress.
📌 Cosa imparerai?
- Principi di estrazione e come influenzano il sapore
- Tecniche per V60, AeroPress e altri metodi di brewing
- Come controllare macinatura, tempo di estrazione e rapporto caffè/acqua
- Esperimenti pratici per esaltare aromi e bilanciare l’estrazione
💡 Per chi è?
Perfetto per curiosi, coffee lovers e professionisti che vogliono scoprire nuove tecniche e migliorare la propria abilità nel brewing.
Durata: 2 ore
19 Aprile - Sab - dalle 14.00 alle 16.00
📍Coffee Hub - Viale Premuda 14
Per l'opzione Corso + Brunch hai diritto a un brunch completo nel giorno del corso selezionato. Il Brunch include 2 piatti a scelta + un dolce + cappuccino o espresso + acqua.
Numero minimo di partecipanti: 2. La persona deve avvisare con 24 ore di anticipo in caso di assenza (info@cafezal.it) - in tal caso è possibile prenotare un altro corso, non rimborsabile. Se la persona non si presenta senza preavviso, il corso sarà considerato perso.