Questo è un altro ottimo caffè del nostro amico Alexandre, che è diventato uno dei principali produttori nella bellissima regione di Caparaó a Minas Gerais. Questo caffè vi porterà nei tropici fin dal primo sorso grazie al suo sapore di frutta gialla, dovuto alla fermentazione in acqua a 38°C seguita da una naturale essiccazione di 15 giorni. È perfetto sia per il filtro che per l'espresso (che consigliamo).

Punteggio di degustazione: 85
Capsule realizzate in legno riciclabile - 100% compostabili
Regione: Matas de Minas (MG) - Brasile
Produttore: Alexandre Emerich
Formato: 10 capsule
Varietà: Red Catuaí 81
Processo di essiccazione: Naturale fruttato
Altitudine: 1100 - 1200m
Note: Melone, cioccolato al latte e camomilla con retrogusto di cereali.