Questo lotto è parte dei primi caffè Liberica offerti da Cafezal. Si tratta di un caffè dolce e con acidità moderata, proveniente dal sud della Malesia. La specie Liberica si è sviluppata particolarmente bene nel sud-est asiatico e collaboriamo con un fornitore europeo locale per portare il fantastico caffè prodotto dal signor Solom. Goditi questo ottimo caffè, che ti suggeriamo particolarmente per espresso e moka!
Regione: Johor - Malaysia
Produttore: Esham Solom
Confezione: 250g
Cultivar: Liberica
Processo di essiccazione: Honey
Altitudine: 0 - 10m
Notes: Litchi ed umami. Acidità media, equilibrata dalla dolcezza. Setoso e morbido.
Suggerito per: Espresso e moka
Questo lotto è parte dei primi caffè Liberica offerti da Cafezal. Si tratta di un caffè dolce e con acidità moderata, proveniente dal sud della Malesia. La specie Liberica si è sviluppata particolarmente bene nel sud-est asiatico e collaboriamo con un fornitore europeo locale per portare il fantastico caffè prodotto dal signor Solom. Goditi questo ottimo caffè, che ti suggeriamo particolarmente per espresso e moka!
Regione: Johor - Malaysia
Produttore: Esham Solom
Confezione: 250g
Cultivar: Liberica
Processo di essiccazione: Honey
Altitudine: 0 - 10m
Notes: Litchi ed umami. Acidità media, equilibrata dalla dolcezza. Setoso e morbido.
Suggerito per: Espresso e moka