Robinson Rivera Muelas è un coltivatore di caffè di 38 anni originario del Cauca e proprietario della finca El Silencio. Nella sua piantagione, coltiva le varietà Caturra e Castillo, producendo circa 7.000 kg di caffè pergamino secco all'anno.

Abbiamo selezionato questo caffè per le sue meravigliose note fruttate brillanti, che lo rendono una scelta perfetta per un ottimo drip coffee!

NOTE: ciliegia, vino di prugna, zenzero, tamarindo e cioccolato fondente.